V I N I S T R A
Godina 2006.
Godina 2005. mi je podarila izuzetno dobro
vino. Mnogi koji su ga kušali bili su oduševljeni njegovim
kvalitetama. Kasnije će to potvrditi i Zavod za vinogradarstvo i
vinarstvo iz Zagreba: prilikom stavljanja vina u promet, njegova je
degustaciona komisija vrednovala ovo vino sa 76 bodova. Lijep je to
rezultat za mene!
 U Kašteliru se već tradicionalno održava povodom sv. Valentina (14.
veljače) u režiji udruge "Vitis" izložba vina. Dao sam i svoje vino
(malvazija istarska) na izložbu. Rezultate izložbe možete vidjeti
ovdje. Vino nije osvojilo
nikakovog priznanja!
Početkom svibnja se također u Poreču
održava izložba vina pod imenom "Vinistra". Ovdje sam također došao
sa svojim vinom.
Kao i na prethodnoj izložbi, niti ovdje vino nije osvojilo nikakove
medalje. Uistinu čudno!
Iako su organizatori upoznati s tim
fenomenom, do danas nisam dobio nikakvog objašnjenja, a po najmanje
ispriku. Ostajem pod dubokim dojmom da nije vrednovana kvaliteta
moga vina, već njegova politička "podobnost". Takve stvari su meni
poznate još iz djetinstva - ta još sam u osmogodišnjoj školi od
"pedagoga" primao loše ocjene, ne zbog svog neznanja, već zbog mržnje
onih koji su služili svojoj
partiji ne dopuštajući drugima različito mišljenje i vrijednosti od
njihovih. U najnovije vrijeme će čak i primati priznanja za svoj
"pedagoški" rad, što je apsurd i sramota ovoga vremena. O tome
možete saznati više: ovdje.
Dakle, nastavak je to politike iz prošlog
vremena, a političari nam tumače da smo na pragu ulaska u
civilizirani svijet EU. Daleko je to sve od istine!
Priča se i dalje nastavlja: moje ovogodišnje vino bit će po svojim
analitičkim nalazima porečkog Instituta na samoj granici vina
zbog previsokog sadržaja hlapljivih kiselina, da bi na kraju ipak
ispalo da ti nalazi nisu točni, a vino će kod Zavoda za
vinogradarstvo i vinarstvo iz Zagreba biti
ocijenjeno sa 76 bodova.
Drugo jedno moje vino bit će zagađeno deteržentom i mirisati na
sapun iako je punjeno u iste boce kao i prethodna malvazija u kojoj
nije primijećen ni sapun niti deteržent ...
I ovdje sam ostao bez objašnjenja, iako sam
nadležnima uputio prigovor. Kada bude nekih novosti, s njima
bit ćete na ovim stranicama upoznati.
<<
prethodna stranica << >>
nastavlja se >>
Kaštelir, 15. kolovoza, 2007.g.
Trampuh Marčelo
|